22a edizione della manifestazione che ti insegna a vivere il Friuli!
C'è un modo per scoprire il Friuli Venezia Giulia, piccola regione racchiusa tra mari e i monti, circondata da dolci e verdeggianti colline e colli dorati delle vigne al confine con Austria e Slovenia.
A Udine proprio nel periodo delle vendemmie, la città ospita “FRIULI DOC: vini -vivande- vicende- vedute”. Per quattro giorni, dall'8 all'11 settembre, la città diventa una vetrina per presentare e far conoscere il meglio della produzione enogastronomica e artigianale, artistica e culturale attraverso anche numerose presentazioni, mostre, convegni, esposizioni di una regione davvero unica. Tanti e sorprendenti sono i punti principali di un programma veramente ricco: negli stand e nei chioschi, nelle piazze e nelle vie del centro, si possono gustare i prodotti tipici friulani, quali il prosciutto di San Daniele e di Sauris, il formaggio Montasio, il frico, i cjarsons, i vini, le grappe e molti altri. L'allettante occasione di assaggiare i tesori dell'enogastronomia friulana si coniuga a imperdibili appuntamenti con mostre, spettacoli, concerti, esposizioni artistiche e produzioni artigianali, sempre nel rispetto delle più antiche tradizioni locali.
Un viaggio nel gusto e nei sapori più invitanti del Friuli Venezia Giulia un vero e proprio mix di vini, vivande, vicende e vedute per conoscere ogni sfaccettatura di questa terra ricca ed ospitale.
In due o tre giorni ci si innamora di Udine, e lasciarla diventa difficile. Ma niente paura: ci si può sempre ritornare, magari al prossimo FRIULI DOC sempre comunque con Busforfun!
